Croquettes aux crevettes

Nous n’utilisons que des produits de première qualité,tel que vrai beurre de laiterie,des crevettes grises de la Mer du Nord,du panko japonais qui donnera ce croquant inégalable à vos croquettes. Nos croquettes aux crevettes de 80 gr contiennent : 50 gr de pâte,20 gr de crevettes épluchées,10 gr de chapelure panko.Cette croquette contient donc en proportion  40 % de crevettes sur la pâte.

  • Croquette de 80 gr  :  40 % de crevettes sur la pâte
  • Croquette de 65 gr  :40% sur la pâte
  • Croquette EXTRA de 80 gr : 45 % de crevettes sur la pâte
  • Croquette EXTRA de 65 gr : 45% de crevettes sur la pâte

Croquette au fromage

Notre avons pour habitude de travailler avec els meilleurs produits de saisons,afin d’obtenir le meilleur résultat que possible; en travaillant ainsi nous pouvons vous proposer une croquette honnête et pleine de goût.

Pour la croquette au fromage  nous ulilisons ainsi trois fromages de qualité: du Comté,du Grana Padano et du Parmonia italien.

  • Croquette au fromage 75 gr /pc contient   30% de fromage
  • Notre pâte: vrai beurre,et trois fromages de qualité: Comté,Grana Padano,Parmonia italien.

Autres croquettes

Vous cherchez une croquette pour un menu special?Voici une liste de suggestion pour pour vos plats du jour ou vos suggestions:

  • Croquette au jambon “Ganda” et fromage de chèvre 80 gr
  • Croquette au scampis 80 gr
  • Croquette de homard 75 gr
  • Croquette de ris de veau ,cèpes,fond de veau et dragon 75 gr
  • Croquette “vol au vent” 80 gr
  • Vol-au-vent kroket – 80 gram
  • Croquette au faisan 70 gr  (15 oct – 15 jan)

Petites croquettes “apéro”

Toutes nos croquettes sont disponibles en petites croquettes de 15 gr  (au kg : 65 pc). A part les croquettes mentionées ci-dessus nous avond en apéro aussi:

  • Croquette apero au crevettes – 15 gram
  • Croquette apero au fromage – 15 gram
  • Croquette apero au jambon “Ganda” et fromage de chèvre – 15 gram
  • Croquette apero au scampis – 15 gram
  • Croquette apero au homard – 15 gram
  • Croquette apero de ris de veau ,cèpes,fond de veau et dragon t – 15 gram
  • Croquette apero au « vol-au-vent » – 15 gram
  • Croquette apero au Mozzarella et jambon serrano – 15 grm Nouveau ! )
  • Croquette apero de Jalapeño au fromage cheddar – 15 gram ( Nouveau ! )
  • Croquette apero au faisan Fazantkroket (15 oct – 15 jan) – 15 gram

Croquettes “Mini”

  • Croquette apero de Jalapeño au fromage cheddar – 40 gram Nouveau ! )